Cofftan – цифровой сервис для онлайн-предзаказа кофе и еды с самовывозом. Продукт позволяет гостям заранее оформить и оплатить заказ, а кофейням – принимать и обрабатывать предзаказы без разработки собственного приложения. Сервис ориентирован на независимые кофейни и сети без собственной IT-команды и закрывает сценарий предзаказа к конкретному времени.
Решения
В утренние часы в кофейнях с высокой проходимостью формируются очереди, что увеличивает время ожидания для гостей и нагрузку на персонал. Предзаказ с самовывозом позволяет перераспределить поток заказов и снизить пиковую нагрузку.
Cofftan был спроектирован как внешний сервис, который можно подключить без доработки внутренних систем кофейни. Решение ориентировано на работу в реальных условиях – с живым потоком заказов, изменяющейся загрузкой и минимальными требованиями к внедрению.
Пользовательские сценарии
Для гостя
Через мобильное приложение пользователь может:
1. найти кофейню на карте или в формате списка;
2. собрать заказ из напитков и еды с возможностью настройки состава;
3. выбрать удобное время получения;
4. оплатить заказ онлайн через СБП;
5.получить уведомление о готовности и забрать заказ без очереди.
Для кофейни
Заведение получает:
1. готовый цифровой канал предзаказов без собственной разработки;
2. управление меню и ценами;
3. приём заказов заранее с равномерным распределением нагрузки;
4. прозрачный процесс работы с заказами на стороне бариста.
Рабочее место бариста
В процессе пилотирования стало очевидно, что веб-интерфейс в браузере не обеспечивает стабильную работу в условиях реального потока заказов. Вкладка могла уходить в фон, заказы – обновляться с задержкой.
В результате было разработано отдельное приложение для бариста, в котором:
– новые заказы поступают с заметным сигналом и фиксируются до принятия;
– каждый заказ проходит понятные статусы: «получен», «готовится», «готов», «выдан»;
– отображается актуальная очередь и состояние заказов в реальном времени.
Это снизило риск пропущенных заказов и сделало процесс предзаказа предсказуемым для сотрудников кофейни.
Платёжная модель
Оплата заказов проходит напрямую в пользу кофейни через СБП. Каждая точка использует собственный платёжный ключ, расчёты выполняются банком. Cofftan не хранит денежные средства и не распределяет платежи между участниками. Цена позиций в приложении соответствует цене в кофейне – без дополнительной наценки для гостя. Монетизация сервиса строится на проценте с заказов, который включается после бесплатного периода для новых партнёров.
Стек:
– мобильное приложение для гостей на Flutter;
– серверная часть на NestJS;
– база данных Postgres;
– веб-интерфейс и административные инструменты на Next.js.
Архитектура позволяет одинаково стабильно работать как с одной точкой, так и с сетью кофеен.
Выставлено в номинациях:
— Доставка продуктов и фудтех